Uc Banner

Resep Oseng Teri Tabur Wijen Lezat

Oseng teri merupakan menu masakan yang gampang, murah tapi tak kalah sedapnya dengan menu lain. Untuk yang hobi dengan menu teri, coba bikin oseng teri dengan sedikit variasi ini. Cara bikinnya juga super gampang. Selengkapnya, ikuti resepnya di sini.


Bahan-Bahan
  • 225 gram teri 
  • 2 sdt minyak sayur
  •  2-3 buah cabai hijau besar, dirajang 
  • 2 sdt kecap asin 
  • 3 sdt air 
  • 2 sdt gula 
  • 2 sdt madu 
  • 2-3 siung bawang putih, iris tipis 
  • 1 sdt minyak wijen 
  • 1 sdm biji wijen sangrai

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis teri 2-3 menit, sisihkan. Panaskan minyak wijen di wajan, tumis bawang putih dan cabai. Masukkan kecap asin, air, gula, dan madu. Aduk hingga mengental. Masukkan teri, aduk rata. Taburi dengan biji wijen. Hidangkan selagi hangat.
Kalau ingin variasi oseng teri yang lebih pedas kamu bisa menambahkan cabai rawit atau saus sambal sesuai selera. Selamat mencoba, Bunda!
Sukai Artikel ini

Share This !

Baca Juga :