Jangan Simpan 4 jenis Makanan Ini di Kulkas Karena Beresiko Kanker
Radarislam,com ~ Banyak orang yang terbiasa memasukkan sisa makanan ke
dalam kulkas supaya bisa tahan lama dan tidak cepat basi. Tapi ternyata tidak
semua makanan aman saat dimasukkan kulkas dan
bisa terjamin kesegarannya.
Malahan ada beberapa makanan yang bisa menyebabkan kanker kalau dimasukkan dalam kulkas. Berikut ini adalah makanan yang sebaiknya tidak masuk ke dalam kulkas:
Malahan ada beberapa makanan yang bisa menyebabkan kanker kalau dimasukkan dalam kulkas. Berikut ini adalah makanan yang sebaiknya tidak masuk ke dalam kulkas:
1. Pisang
Pisang disukai karena rasanya yang nikmat dan kandungan
gizinya yang tinggi. Sejumlah orang biasa memasukkan pisang ke dalam kulkas
tapi tahukah anda jika cara ini justru salah? Kalau disimpan dalam kulkas,
pisang akan cepat membusuk karena suhu dingin yang ada pada kulkas. Pisang yang
busuk mengandung banyak jamur. Jika dimakan, maka resiko terkena kanker akan
meningkat. oleh karena itu, simpanlah pisang dalam tempat yang kering dan
berangin.
2. Coklat
Orang memilih
menyimpan coklat di dalam kulkas karena coklat akan meleleh jika ditempatkan di
suhu yang agak panas. Tetapi menyimpan coklat di dalam kulkas akan menurunkan
kualitas rasa coklat dan menyebabkan jamur tumbuh lebih banyak pada coklat. Ini
akan berdampak buruk pada pencernaan, sistem imun, dan meningkatkan resiko
kanker.
Tempat terbaik menyimpan coklat adalah di tempat sejuk dengan suhu 20 derajat celcius, seperti pada ruangan yang ber-AC.
Tempat terbaik menyimpan coklat adalah di tempat sejuk dengan suhu 20 derajat celcius, seperti pada ruangan yang ber-AC.
3. Kuah Sop
Jangan sesekali menyimpan kuah sop dalam kulkas dengan
wadah yang terbuat dari stainless steel. Di dalam suhu yang rendah, ada reaksi
kimia antara kuah dengan wadah tersebut sehingga akan menghasilkan zat berbahaya
yang bisa merusak sel tubuh sehingga meningkatkan resiko penyakit kanker. Jika dipanaskan
lagi, garam yang ada pada kuah akan berubah menjadi nitrit dan ketika masuk ke
dalam tubuh, akan menjadi nitrosamine. Nitrosamine bisa menyebabkan kanker. Kalau
kuah sup tidak segera habis, dibuang saja atau disimpan dalam wadah yang
terbuat dari kaca.
4. Daging
Banyak orang yang menyimpan daging sisa yang sudah matang di dalam freezer.
Daging yang beku jika dicairkan dengan air panas akan berbeda rasanya dan bisa
menyebabkan kanker. Simpanlah daging dalam rak biasa atau di tempat yang bersih
dan berangin.
[cerpen.co.id/radarislam.com]
[cerpen.co.id/radarislam.com]